Hesburger: Kerrosateria

Koti mainen Hesburger ja sen parhaisiin antimiin kuuluva Kerrosateria ansaitsee ehdottomasti myös tulla arvosteltavaksi ja arvostetavaksi. Helsinginkadun Hesburgerissa eli Hesarin herkussa nautin tällä kertaa aterian ohella myös kananuggetit (arvostelu näistä erikseen tulee myöhemmin, odotellessa voit lukea Karinimen nuggeteista), joten sain varsin kokonaisvaltaisen kuvan ravintolan tasosta.

Ravintolan positio on jokseenkin hankala. Heikki Salmelalle antaisin tästä hieman noottia, parempi paikka olisi nimittäin Kurvissa tai keskellä Hesaria. Nyt paikka on lähellä urheilukenttää ja -hallia, joiden käyttäjät eivät tämän kaltaisia ruokia pysty sietämään (vaikka taatusti nauttisivatkin kunnon hampparin salaatin sijaan milloin tahansa). Roskapankin välittömässä läheisyydessä olisi ollut mitä otollisin paikka pikaruokaravintolalle, mutta ei. Tässä kohdin on tehty selvästi vääränlaisia ratkaisuja, mutta en anna näiden vaikuttaa arviooni (sillä  ruuan makuun tämä seikka, vaikka ärsyttävä onkin, ei vaikuta yhtään).

Hesburgerin palvelu on AINA ensiluokkaista - niin siis myöskin tällä kertaa. Iloinen ja ponnekas asiakaspalveluasenne suorastaan loisti myyjän kasvoilta (IHASTUIN <3 (vain vähän)) ja ammattimainen ote varmisti, että tilaukseni meni kerralla läpi eikä minun tarvinnut toistaa tilaustani useaan otteeseen (omaan kammon jutella tuntemattomien kanssa). Ketsuppi maistuu paremmalta kuin Mäkkärissä ja sitä on myös tarjolla (vrt. BicMac-ateriaan). Ranskalaiset maistuvat taivaalliselta, ja mainoksista tuttu Hesen kastike tuo purilaiseen mukavan maun. Kolajuoma kruunaa aterian, sillä mukavan virkistävä juoma tuhdin aterian jäkeen saa hymyn paatuneimmankin tosikon huulille.

Kehumme: Ranskalaiset erinomaisia, salaatin määrä juuri sopiva hampurilaisessa, Hesen kastike

Moitimme: Pihvi hieman kuiva (palanut?), kolassa liikaa jäitä

Arvosana: 4,5/5, mukavasta palvelusta plussaa

Hinta: 7,8€

Tuotetiedot (lähde: hesburger.fi) 

"Kerrosateria sisältää Kerroshampurilaisen, normaalit ranskalaiset ja virvoitusjuoman (0,4 l).

Ranskalaisten tilalle voit valita minisalaatin tai miniporkkanat.

Virvoitusjuoman tilalle voit valita Valio Luomu™ rasvattoman maidon (0,2 l), Valio Luomu™ appelsiinitäysmehun (0,25 l), Valio Luomu™ omenatäysmehun (0,25 l) tai Trip vadelmamehun (0,2 l)."

HK Sininen lenkki (850g)

Saunakausi on hyvässä vauhdissa, joten on aika tutustua makkaroiden saloihin. Aloitetaan parhaimmasta - vaikkakin harvoin noteeratusta - ykkösluokan ziegurasta. Kyseessähän on tietenkin Sininen lenkki! Tämä liha sopii niin keittoon kuin grilliinkin - tai nautittavaksi sellaisenaan! Kiukaalla valmistettuna tämä makkara muuten maistuu taivaalliselta (kunhan muistat kääriä makkarat folioon ja sen jälkeen asettaa ne vielä varmuuden vuoksi (paloturvallisuus!) hieman kiukaan kivetyksen yläpuolella roikkumaan katosta), kunhan muistat ensin laittaa saunan päälle.

Koska lenkkisaunaan ei jostain syystä saanut tuoda lenkkimakkaroita, jouduin salakuljettamaan oman herkkuni paikalle. Edellä mainitusta johtuen jouduin kuitenkin siis myös syömään lenkin kylmänä, joka ei kuitenkaan (tietenkään!) menoa haitannut. Kuten salapullo, myös salamakkara maistuu parhaimmalta, joten pukuhuonetilojen nurkassa salamyhkää popsittu HK:n sininen oli sekä maultaan että kokemukseltaan täysi napakymppi!


Kehumme: Perinteikäs maku joka ei petä; sopii nautittavaksi yksin tai kaverin kanssa, kylmänä tai lämpimänä, maustettuna tai sellaisenaan.

Moitimme: Pakkaus koko on sen verran iso, että yksin ei koko pakettia kunnolla pysty nauttimaan

Arvosana: 5/5, saunailtojen ehdoton kruunaajaa

Hinta:

Tuotetiedot (lähde: Hookoo.fi)
Pakkauskoko

850g

Tuotteen ainekset

suomalainen porsaanliha, vesi, perunajauho, kamara, suomalainen naudanliha, stabilointiaineet (E1420, E450), suomalainen koneellisesti erotettu porsaanliha, suola (1,7 %), glukoosi, lihaproteiini, perunakuitu, mausteet (mm. valko- ja mustapippuri, inkivääri, korianteri), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), arominvahvenne (E621), aromit (mm. paprika), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 43 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %.

McDonalds: Big Mac™- ateria

Koska opiskelijat ja köyhät eivät aina ehdi tehdä ruokaa, päätin aloittaa myös ravintoloiden arvostelun. Kohteeksi osuikin ensimmäiseksi McDonalds Kontula. Kulinaristeille suosittelen McFeastin maistamista, mutta perinteisiä arvoja suosiville BicMac lienee ehdoton valinta.

Konservatiivina valitsin siis tietenkin "isommäkin", luonnollisesti myös isoilla franuilla. Tämä oli pelivirhe, sillä ranskalaiset osoittautuivat aavistuksen epämiellyttäväksi nautittavaksi niiden ollessa harmillisen kuivia ja vähärasvaisia. Analysoisin tämän johtuvan tosin myöhäisestä käyntiajankohdasta (juuri ennen sulkeutumisaikaa), joten ei ole syytä tehdä liian radikaaleja johtopäätöksiä tämän yhden kerran johdosta. Hampurilainen sen sijaan oli tuttuun tapaan loistava. Klassikkoaterian klassikkohampurilainen - kyllä kelpasi pistellä poskeen! Sopiva annostus salaattia ja suolakurkku keskellä hampparia kruunasi makunautinnon. Neroutta on tehdä näistä vaatimattomista raaka-aineista näinkin juhlavan tuntuinen kokonaisuus. Ei voi kuin ihmetellä Mäkkärin myyjien taitoa!


Kehumme: Suussa sulava maku, sopivasti kastiketta


Moitimme: Ranskalaiset aavistuksen nahkeita, myyjä unohti ketsupin

Arvosana: 4,5/5, sopivan täyttävä lounaaksi, liian kevyt illalliseksi

Hinta: 6,5€

Tuotetiedot (lähde: mcdonalds.fi)

"Naudanlihapihvi
Naudanliha (100 %). Valmistukseen käytetään käsinleikattuja, luuttomia ruhon etuneljännes- ja kylkipaloja.

Cheddar–sulatejuusto
Cheddar (51 %), vesi, juusto (9 %), voi, rasvaton maitojauhe, emulgointisuolat (E331, E339), aromi, maitoproteiini, suola (2,2 %), väriaineet (E160c, E160a), paakkuuntumisenestoaine (E322 auringonkukkalesitiini). Rasvapitoisuus 28 %.

Jäävuorisalaatti
Pesty ja leikattu jäävuorisalaatti. Alkuperämaa: Espanja, Saksa tai Suomi (satokauden mukaan).

Suolakurkku
Käymisteitse valmistettu kurkku (68 %), vesi, väkiviinaetikka, suola (2,9 %), kiinteyttämisaine (E509), luontainen aromi, säilöntäaine (E202).

Grillimauste
Suola, mustapippuri, mustapippuriuute.

Big mac™ –sämpylä
Vehnäjauho, vesi, sokeri, hiiva, rypsiöljy, seesaminsiemen, sämpylänparanne [vehnägluteeni, emulgointiaineet (E472e, E481), säilöntäaine (E282), happamuudensäätöaine (E516), vehnäjauho, paakkuuntumi­sen­estoaine (E170i), hapettumisenestoaine (E300)], suola (1,3 %).

Kuivasipuli
Sipuli.

Big mac™ –kastike
Vesi, kasviöljy (rypsiöljy), kuutioitu suolakurkku, sokeri, väkiviinaetikka, ­muunnettu maissitärkkelys, kananmunan keltuainen, sinapinsiemen, suola (1,5 %), etikkahappo, sinappijauhe, glukoosi–fruktoosisiirappi (maissista), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202), luontaiset aromit (mm. sipuliuute, sisältää puhdistetusta soijaöljystä valmistettua soijalesitiiniä), kuivattu valkosipuli, mauste, väriaine (E160c)."