McDonalds: Big Mac™- ateria

Koska opiskelijat ja köyhät eivät aina ehdi tehdä ruokaa, päätin aloittaa myös ravintoloiden arvostelun. Kohteeksi osuikin ensimmäiseksi McDonalds Kontula. Kulinaristeille suosittelen McFeastin maistamista, mutta perinteisiä arvoja suosiville BicMac lienee ehdoton valinta.

Konservatiivina valitsin siis tietenkin "isommäkin", luonnollisesti myös isoilla franuilla. Tämä oli pelivirhe, sillä ranskalaiset osoittautuivat aavistuksen epämiellyttäväksi nautittavaksi niiden ollessa harmillisen kuivia ja vähärasvaisia. Analysoisin tämän johtuvan tosin myöhäisestä käyntiajankohdasta (juuri ennen sulkeutumisaikaa), joten ei ole syytä tehdä liian radikaaleja johtopäätöksiä tämän yhden kerran johdosta. Hampurilainen sen sijaan oli tuttuun tapaan loistava. Klassikkoaterian klassikkohampurilainen - kyllä kelpasi pistellä poskeen! Sopiva annostus salaattia ja suolakurkku keskellä hampparia kruunasi makunautinnon. Neroutta on tehdä näistä vaatimattomista raaka-aineista näinkin juhlavan tuntuinen kokonaisuus. Ei voi kuin ihmetellä Mäkkärin myyjien taitoa!


Kehumme: Suussa sulava maku, sopivasti kastiketta


Moitimme: Ranskalaiset aavistuksen nahkeita, myyjä unohti ketsupin

Arvosana: 4,5/5, sopivan täyttävä lounaaksi, liian kevyt illalliseksi

Hinta: 6,5€

Tuotetiedot (lähde: mcdonalds.fi)

"Naudanlihapihvi
Naudanliha (100 %). Valmistukseen käytetään käsinleikattuja, luuttomia ruhon etuneljännes- ja kylkipaloja.

Cheddar–sulatejuusto
Cheddar (51 %), vesi, juusto (9 %), voi, rasvaton maitojauhe, emulgointisuolat (E331, E339), aromi, maitoproteiini, suola (2,2 %), väriaineet (E160c, E160a), paakkuuntumisenestoaine (E322 auringonkukkalesitiini). Rasvapitoisuus 28 %.

Jäävuorisalaatti
Pesty ja leikattu jäävuorisalaatti. Alkuperämaa: Espanja, Saksa tai Suomi (satokauden mukaan).

Suolakurkku
Käymisteitse valmistettu kurkku (68 %), vesi, väkiviinaetikka, suola (2,9 %), kiinteyttämisaine (E509), luontainen aromi, säilöntäaine (E202).

Grillimauste
Suola, mustapippuri, mustapippuriuute.

Big mac™ –sämpylä
Vehnäjauho, vesi, sokeri, hiiva, rypsiöljy, seesaminsiemen, sämpylänparanne [vehnägluteeni, emulgointiaineet (E472e, E481), säilöntäaine (E282), happamuudensäätöaine (E516), vehnäjauho, paakkuuntumi­sen­estoaine (E170i), hapettumisenestoaine (E300)], suola (1,3 %).

Kuivasipuli
Sipuli.

Big mac™ –kastike
Vesi, kasviöljy (rypsiöljy), kuutioitu suolakurkku, sokeri, väkiviinaetikka, ­muunnettu maissitärkkelys, kananmunan keltuainen, sinapinsiemen, suola (1,5 %), etikkahappo, sinappijauhe, glukoosi–fruktoosisiirappi (maissista), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202), luontaiset aromit (mm. sipuliuute, sisältää puhdistetusta soijaöljystä valmistettua soijalesitiiniä), kuivattu valkosipuli, mauste, väriaine (E160c)."